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狼王子可以吃巧克力，但狼爸不行？毛小孩與巧克力的愛恨情仇
巧克力長居點心冠軍，但人類的心頭所好卻可能是毛小孩的致命毒藥？近日來，偶像劇《狼王子》中用巧克力餵哈士奇的橋段引起一片罵聲，但是為什麼毛小孩不能吃巧克力？ 威風的「狼爸」VS「巧克力」，到底誰會是贏家？source：Wikimedia Commons 屬於神的食物 所有的巧克力都來自於可可樹，而這種熱帶植物的拉丁學名 Theobroma cacao...
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學程式者，能成麒麟之才？──《親子天下》
從國外到台灣，掀起學程式設計的熱潮，但是孩子為什麼而學？葉丙成指出，若只著眼找到好工作，恐怕會扭曲學程式設計的精神。 文／葉丙成 這幾年全球軟體業蓬勃發展，程式人才需求孔急。隨著 MOOC 的興起，網路上有很棒的線上課程讓人可以自己學好程式設計。許多人也因此得以謀得待遇不錯的工作。透過網路自學程式，開始成為一股風潮。 這股風潮也擴散到了各國的中小學教育。英國政府將程式設計訂為從 5 歲一路學到...
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「爸，媽，我想要念地球科學系。」——小小過來人給高中生的一封信
升大學這件事，常常是高中生必經的迷惘。圖片來自：pixabay 作者／P.C 今天，我想要和大家分享自己求學生涯的一點小心得，也希望透過這篇文章，讓更多對於升大學選填志願仍舊迷惘的高中生們有一些些幫助。...
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從資訊教育出發，創新高中教育
本文為作者 2016 年 7 月 7 日在逢甲大學舉辦的「高中課程創新教育論壇」擔任與談人，當場以此為題對現場的高中主管們做的 10 分鐘意見分享。 文／洪士灝｜台灣大學資訊工程學系 首先我發表免責聲明： ● 大學教授未必充分理解高中教育現場，我所提出的想法或建議列入參考就好，各位需要做進一步思辨。就算是中研院院士的話，也不是聖人之言，不要緊抓著不放。 ●...
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《海底總動員2：多莉去哪兒》哪裡有問題？
作者／cot｜滔滔 Ocean says 作者，英屬哥倫比亞大學海洋與漁業中心博士生 迪士尼動畫《海底總動員 2：多莉去哪兒》在北美首映的第一天，我跟一群朋友早在一週前就買好了票，浩浩蕩蕩的在充滿小孩的電影院中霸佔了最中間的兩排，就是為了先睹為快這部曾經在大家的童年佔有一席之地的電影，這次又有什麼令人興奮的新故事？ 必須說：電影真的是好看的，我在其中數次大笑出聲，下一秒又濕了眼眶。...
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用馬拉車繩索怎麼綁？古人苦惱千年——科學史札記（十）
馬兒用來乘騎並不難，只要膽子夠大，懂得馬術，就可以騎在馬背上馳騁。但用來拉車就不那麼簡單，人類大約經歷了三千五百年，才把拉車的問題徹底解決。 馬的身體構造。圖／By Owain Davies – Own work, CC BY 3.0, wikimedia commons....
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魚只有7秒記憶嗎？
魚真如我們想得這麼笨嗎？圖／pixabay 文／拟南芥 流言：在網絡上，有一段話流傳很廣：「早在很久以前，有人告訴我：魚的記憶只有 7 秒，7 秒之後它就不會記得曾經的事情了，所有的一切又都會變成嶄新的開始。所以，在那一方小小的魚缸裡面，它永遠不會覺得無聊。」假如單純地把這段話當作童話來看並沒有什麼問題，不過，也有很多人把它當成了科學事實。在很多問答網站上，都有問題詢問這段話是否科學。[1] [2]...
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英國與歐盟分手後，研究機構擔憂可能失去原有金援
「留下來，或者我自己走。」 改編自2008年台灣電影《海角七號》的著名台詞，原句為「留下來，或者我跟你走」。圖／flickr 從英國在六月二十三日的公投結果，51.9%的投票者，也就是 1740...
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發現沒有粒線體的真核生物？——《科學月刊》
文／李岳倫｜國家衛生研究院癌症研究所副研究員，研究領域為腫瘤微環境與癌症逆境生理之交互作用，特別是粒線體逆境與癌症。 圖／By Blausen gallery 2014, CC BY 3.0, wikimedia commons....
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為什麼婚戒要戴在無名指？什麼是腕隧道症候群？——《我的十堂大體解剖課》
蜜月手、電腦手與媽媽手 臂神經分成四條神經來到上肢，為肌皮神經（Musculocutaneous nerve）、正中神經（Median nerve）、橈神經（Radial nerve）與尺神經（Ulnar nerve）。圖／wikipedia（點擊看大圖）...
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如何安撫 0～6 個月嬰兒的深夜哭鬧？——《心理師爸爸的心手育嬰筆記》
新手爸媽的第一道試煉：如何在深夜與哭鬧魔王對抗。圖／WIKIMEDIA 白天啼哭，大人處理方式可以有多種變化，如轉移小孩的注意力，當小孩注意到其他事物，安撫起來也比較順利。但大半夜哭鬧，常常成為新手父母最為棘手的問題，一方面大人精神已經不佳，另一方面嬰兒哭聲宏亮，一哭驚天動地，全家都不得安寧，無形之中將造成額外的壓力。...
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人類可以創造出最純粹的藍色嗎？比星期一更blue的「真藍」
尋找「真藍」的煉金術士 在你的認知裡，藍色帶給你甚麼感受？是冷靜、憂鬱，還是理智？在星際爭霸戰（Star Trek）裡藍色制服代表的是科學組，像是史巴克和麥考伊醫官；在藝術家的眼裡，藍色可以創造出廣闊無邊界的深邃感，或是河流、海洋以及天空的流動感；不過在最近的新發現裡，藍色除了開啟我們對於視覺以及心理的感受以外，還擁有了科學上的新功用。...
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為什麼要加食品添加物？三餐都自己煮就好了啊～
本文由衛生福利部食品藥物管理署委託，泛科學企劃執行 就決定是你了！豬肉旋毛蟲！ 相傳，鐵血宰相俾斯麥和科學家魏爾嘯起了爭執，俾斯麥憤而提出了決鬥。按慣例，魏爾嘯可以選擇決鬥的武器。當日，魏爾嘯慢條斯理地拿出了兩塊豬肉三明治說：「其中一塊裡有豬肉旋毛蟲，會在您的心臟、手臂裡長滿寄生蟲，最後痛苦而死。先生，依照慣例，您可以先選。」鐵血宰相臉色青一陣、白一陣，心想這下可踢到鐵板了…… [1]...
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學起來可以用一輩子！認識每天都在吃的「食品添加物」
本文由衛生福利部食品藥物管理署委託，泛科學企劃執行 香料可說是最原始且常見的食品添加物種類。 圖／Michael Stern @Flickr 「食品添加物」是什麼？加了有比較好嗎？...
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登革熱來了怎知道？大數據團隊監控疫情
圖／ DodgertonSkillhause＠Morguefile 「如果說這個地區蚊子密度增加，這個人被叮的機率就很高」 說話的人是成大感染科教授柯文謙醫師，小小會議室中，醫療團隊成員正在召開每月例會，大夥七嘴八舌對著螢幕上的投影片指指點點。...
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重溫經典的科普好書──讀《混沌：不測風雲的背後》
1993 年科幻經典電影《侏羅紀公園》（Jurassic Park）爆紅，炒熱了許多科學話題，例如基因工程、恐龍 DNA 的取得，還有暴龍的奔跑速度、以及恐龍是否為恆溫動物和有視覺行為等等。片中雖然只是簡單一提，卻已引起世人矚目的是，黑衣神經質數學家所解說的「蝴蝶效應」，說什麼一隻蝴蝶在北京拍動翅膀，可能在地球另一端的紐約掀起風暴。...
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讓科學界的性別議題不再是議題——《數學女鬥士徐道寧》推薦文
J 編按：本文為紀錄片《數學女鬥士 徐道寧》推薦文，關於數學家徐道寧老師的介紹，請見〈台灣第一位數學女鬥士徐道寧〉。 文／秦一男｜淡江大學物理系 如果一開始就說我跟徐道寧老師的緣份開始於高中數學課本，那就太沒有誠意了，因為我們那個時候每個中學生的數學課本，都是徐老師編輯的；更何況，那個時代高中課本上的每個編著者對我們來說，其遙不可及的程度可是遠遠的超過今天的偶像。 徐道寧老師所編著的數學教科書。...
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再見了，福衛二號！地球專屬攝影師光榮退役
福衛二號模擬圖。圖／太空中心提供。 在經歷 12 年又 2 個月，一直在 891 公里外「觀照」整個地球的福衛二號，終於要卸下重任…… 福爾摩沙衛星二號（福衛二號）於台灣時間 2004 年 5 月 21 日在美國加州范登堡空軍基地發射升空。原本預計只有 5 年任務壽命，但卻持續運轉至今，已經超過 12 年。今天（2016 年 8 月 19 日）國家實驗研究院太空中心，正式宣布福衛二號光榮退役。...
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水星逆行又來了，膩不膩啊？
水星逆行，諸事不宜 地鐵過站，電腦當機 「水逆」是個最近太常出現的占星／天文術語，用於解釋生活中的種種不順遂異常好用，小至公車過站忘了帶錢，大至戀人吵架電腦當機老闆抓狂大小症頭都適用，有病治病沒病強身（？）。在嚷嚷著「都是水逆的錯」之前，讓我們先來了解一下什麼是水星逆行。 「逆行」之前，先有「順行」...
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臉部超科學回春！光影、老化與比例對外觀的影響
大家有不小心把自己畫成白鼻心，或者是臥蠶畫成眼袋過嗎？有畫鼻影的時候有不小心把自己畫成阿凡達的納美人過嗎？原本就方方的臉有沒有好像覺得越畫越寬？相信很多人都有這樣的慘痛化妝經驗，特別是在新手期 XD 臉中白一線的白鼻心。圖／Tony Hara＠flickr 之前在分享過一些有關解剖結構的文章，希望大家對這些知識更有掌握，可以把妝化得更好。其實化妝品 「cosmetics」是希臘文的「kosm...
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