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關注數學圖形的藝術大師：艾雪——《圖解圖樣設計》
本章節要嘗試敘述艾雪對數學圖形的關注。M.C. 艾雪（Maurits Cornelis Escher）於 1898 年出生於荷蘭。提到荷蘭出生的畫家，可以舉出希羅尼穆斯．波希（Hieronymus Bosch）、布勒哲爾（Pieter Bruegel the Elder）、林布蘭、梵谷、蒙德利安等西洋美術史上赫赫有名的藝術大師，但是為何在西洋美術史的脈絡中卻未提到艾雪呢？ M.C....
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「潛移斷層」安全嗎？斷層動靜之間的學問
文／陳卉瑄 教授｜國立台灣師範大學 地球科學系 家鄉在台東的我，小時候沿著卑南鄉的頂岩灣到市區，沿著彎彎的山路下去時，爸爸就會跟我講這個故事。「山下有個小學，上課的時候，腳下的地層一直在滑動呢！」父親指著遠方的惡地泥岩地形，有聲有色的跟我說。...
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撥開迷霧，來好好認識「陰蒂」吧！——《性愛好科學》
【科科愛讀書】「我的身材不夠完美，能性福嗎？」「我總是想要，這樣很糟嗎？」「我愛另一半，但越來越不想上床，是不是不應該？」2017年6月泛科學選書《性愛好科學》要帶你破除性愛的各種迷思，打造無壓力的氛圍！無論性慾高或低，每個人都能用獨一無二的方式體會性愛快感，一起來了解自己的身體，跳脫「正常」的框架吧！...
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震度與地震大小無關？怎麼讓「震 知道了」？那些關於震度的二三事
文／潘昌志｜「你地質系的？」不，但我待過地質所，而且還是海研所的碩士。無論在氣象局、小牛頓…都一樣熱愛地科與科普。現在從事試題研發工作，並持續在《地球故事書》、《泛科學》、《國語日報》等專欄分享地科的各種知識，想以科普寫作喚醒人們對地球的愛。 「震度」不是拿來比較地震大小的！地震規模才是。 「震度」不是拿來比較地震大小的！地震規模才是。...
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面對超級細菌的威脅，該如何應對？先好好認識它們吧！
最近全台家長的Line群組內瘋傳某國中生因為感染超級細菌，3 天內就不幸離世，許多媒體也為了點閱亂下標題，加上不精準的報導，導致各種恐慌蔓延。如果搜尋一下超級細菌相關新聞，就可以看到「WHO 公布最緊急超級細菌台灣全都有」或是其他聳動標題的新聞，我們的 Line@ 也開始有網友來問該買什麼清潔劑比較好？是不是吃那個什麼可以增加免疫力？各式各樣的問題讓團隊醫師回答疲於奔命。...
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你不可不知的 CRISPR/Cas9：點燃基因科技大革命的火種－－《改變從心》
圖／Pixabay 生技醫藥獎得主夏彭提耶，在唐獎得獎演說中，分享了CRISPR/Cas9如何發展成當前最熱門的基因編輯技術，以及這個技術未來可能的發展與挑戰。 人們能了解基因功能、並能釐清不同生物的複雜基因體，這要歸功於許多酵素、蛋白和系統的發現。它們原本存在於細菌或病毒中，大多都是在科學家在研究細菌如何抵禦自身的病毒（噬菌體）時所發現的。...
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CRISPR/Cas9 基因編輯技術從何而來，又將帶我們走向何方？－－《改變從心》
一個由好奇心驅使的基礎科學實驗，為何最後卻能發展成CRISPR/Cas9這個改寫基因科技的革命性技術？生技醫藥獎得主道納，在唐獎得獎演說中，分享了這個神奇的研究歷程，以及該如何面對CRISPR/Cas9可能引起的道德爭議。 自從1950年代發現DNA結構以來，科學家都在想：有沒有辦法編寫 DNA...
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超市的生鮮食品保存守則：魚、肉、蔬果の保鮮大作戰
本文由衛生福利部食品藥物管理署委託，泛科學企劃執行 諮詢通路／頂好 Wellcome 超市 採訪／馬嘉駿 整理／泛科學編輯部 通路都如何保存生鮮食品呢？圖／Wikimedia 隨著養生觀念興起、關於外食對健康造成不良影響的討論也越來越多，除了讓人們更加注意自己的飲食狀況外，更有部分有能力與時間負擔的民眾，選擇開始自己料理食物。然而，自己煮真的比較健康嗎？...
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天才物理學博士一定是男生？性別刻板印象從小就開始
有個朋友的朋友，非常，非常的聰明，根本就是天才等級的那種聰明。才華出眾、天賦異稟……這類的形容詞全部都可以用在這人身上。這人很年輕就拿到物理學博士學位，然後在研究機構裡做著那種神人等級的研究。...
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你嘛幫幫忙！黑猩猩也懂利他主義？
看到老爺爺過馬路、路上發現有人摔跤、交通島有婆婆賣花……以上種種是不是都讓你忍不住「出手相助」一下呢？ 長期以來，互助互惠的社會模式一直被視為人類獨有的特徵，而雖然部分動物也有利他行為，科學家卻一直沒有在我們的「親戚」身上找到可靠的實驗佐證。不過，這項僵局現在被打破了，最近有兩項實驗都顯示了：黑猩猩（Pan troglodytes）也會出現非常「無私」的利他行為！ 遊戲見真情，獨吃蕉不如眾吃蕉...
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地震大小誰說了算？Part II ：更「先進」的地震規模算法？
文／潘昌志｜「你地質系的？」不，但我待過地質所，而且還是海研所的碩士。無論在氣象局、小牛頓…都一樣熱愛地科與科普。現在從事試題研發工作，並持續在《地球故事書》、《泛科學》、《國語日報》等專欄分享地科的各種知識，想以科普寫作喚醒人們對地球的愛。 建議閱讀本文前，先稍微了解地震規模的一二事，或先讀過這篇：地震大小誰說了算？Part I：課本沒教的芮氏震規模...
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用數學看婚姻平權，眾人都得益的賽局
今年大法官對於同性婚姻的釋憲（2017），讓台灣躍上全球媒體的版面，有人揮舞彩虹旗歡慶，也有人上網發聲明抨擊，同一件事有許多不同的詮釋角度。雖然婚姻平權牽涉到許多議題，但在這裡那，何不讓我們用數學這個視角切入婚姻平權，把每一場婚禮都視為一場賽局，看看如果是在大家又愛又恨的婚宴紅包分野裡到底讓誰得益？ 大法官釋字 748...
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想在太空「造人」？只解決啪啪啪的問題可能還不夠······
文／氪罗钡路斯、什么云销雨霁被抢注了｜果殼網科普作者 電影《地心引力》劇照。圖／Yahoo電影 當這顆小小的星球已經逐漸承載不了人類的體量和野心的時候，越來越多的人將心思轉向了地球以外，那個神秘多變，廣袤無盡，沒有重力卻充滿輻射的宇宙。...
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「有害大腦、讓人成癮、加深性暴力」色情片真有這麼壞嗎？——《BBC 知識》
作者／柔伊．科米爾（Zoe Cormier）｜自由科普作家，著有《性、毒品與搖滾：享樂主義的科學》（Sex, Drugs & Rock ‘N’ Roll: The Science of Hedonism）。 譯者／王怡文｜台灣大學資訊工程與心理學雙碩士，現就讀美國加州大學聖塔芭芭拉分校心理系博士班。 夜深人靜的時候…。圖／《BCC 知識 2017 年 6 月號》...
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如何防治諾羅病毒？食品安全管理也要從「風險分析」下手
文／鄭維智｜台灣大學食品科技研究所博士，現任食品藥物管理署簡任技正。 在親友團聚大快朵頤的同時，可能也暗藏感染諾羅病毒的危機！本期 ILSI Taiwan 專欄邀請食品藥物管理署鄭維智簡任技正，談政府如何透過科學的方法加強行政管理，減少諾羅病毒透過食物媒介造成的飲食安全問題。 近年來因諾羅病毒所引起的食品中毒事件時常躍上媒體版面。自 2012...
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電磁英雄法拉第（中）：光電磁的魔術師——《物理雙月刊》
文／高崇文，中原大學物理系教授 聽說咱們臺灣的基礎研究的預算，今年又要狠狠地被砍一番，不禁想起法拉第這位一生游走在基礎研究與應用科學的科學家。他可是惟一得過兩次 Copley 獎章的物理學家哦。（Copley 獎章是皇家學會不分領域所頒發的最高榮譽）且讓我們來看看，法拉第這位光電磁的魔術師在玩什麼戲法？ 以磁生電，古往今來第一人！...
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電磁英雄法拉第（下）：新時代的普羅米修斯——《物理雙月刊》
文／高崇文，中原大學物理系教授 工業革命之後，科學與社會的互動變得比以前更密切，而科學家不僅要焚膏繼晷地探究自然的奧妙，還要將科學的新知轉換成大眾熟悉的語言，甚至要幫社會解決問題，簡直成了希臘神話中那位教會人使用火的普羅米修斯了。綜觀法拉第的一生，在普及科學方面可是說是開風氣之先，此外他還運用他的科學知識幫助社會處理礦災，燈塔甚至發臭的泰晤士河。說他是維多利亞時期的普羅米修斯毫不為過呀！...
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