Clik here to view.
字型帶你品嚐酸甜苦辣好滋味──《我們都被字型洗腦了》
【科科愛看書】每天睜開眼睛，我們就不斷接收各式資訊，不過，你真的看懂那些文字了嗎？原來，除了內容本身，連字型也含有意義，它們不但有聲音、有味道，甚至還有個性！？它們竟然可以沉默地影響你的想法和舉動，讓你身陷其中而不自覺？還不快來《我們都被字型洗腦了：看字型如何影響食衣住行，創造看不見的價值》認識這位強大的催眠師！ 多重感官讓世界更豐富...
View ArticleClik here to view.
字型心裡有鬼，但字型不說──《我們都被字型洗腦了》
【科科愛看書】每天睜開眼睛，我們就不斷接收各式資訊，不過，你真的看懂那些文字了嗎？原來，除了內容本身，連字型也含有意義，它們不但有聲音、有味道，甚至還有個性！？它們竟然可以沉默地影響你的想法和舉動，讓你身陷其中而不自覺？還不快來《我們都被字型洗腦了：看字型如何影響食衣住行，創造看不見的價值》認識這位強大的催眠師！ 劇透注意！ 閱讀本章前，請先進行下列短片裡的挑戰...
View ArticleClik here to view.
從木乃伊DNA發現：古今埃及不同基因，難道法老綠光罩頂？
一提到「埃及」，許多人的腦海中都會浮現出《遊戲王》的另一個我（？）或是續集拍不完的《神鬼傳奇》，想想那神秘的金字塔、受詛咒的木乃伊，真是令人無比著迷。 而隨著時代變遷，現今的埃及與從前早已大不相同，多年來科學家花了許多精力想從木乃伊的 DNA 中找到古埃及的秘密，卻常無功而返。不過，最新的研究不僅用新方法萃取到了 DNA，更進一步發現了古埃及人的基因有些不同！ 想到埃及你就想到金字塔嗎？圖／By...
View ArticleClik here to view.
食品安全少了風險溝通，就像沒人翻譯的無字天書
文／凌明沛｜ILSI Taiwan 交流溝通組召集人、台灣海洋大學食品科學系副教授 圖／Oscar Rethwill @ Flickr 從食品安全風險的角度，現今食物可說比以往更加安全、更便利取得，但不少民眾仍認為食品問題變多了，食品安全風險變高了，原因是大多數民眾對風險的認知往往來自於突發的食品事件，缺乏完善的風險溝通所導致。 本期 ILSI Taiwan...
View ArticleClik here to view.
史上最近！NASA朱諾號飛掠木星神秘大紅斑
剛剛慶祝完環繞土星週年的朱諾號探測器已飛行了超過 1 億公里，最近更會直接飛過木星的大紅斑（Great Red Spot，GRS），這將是人類史上第一次與大紅斑擁有如此近距離的親密接觸。 朱諾號探測器已飛行了超過 1 億公里，近日將飛越木星的大紅斑。圖／NASA 看得見摸不著的大紅斑，原是巨大氣旋 大紅斑是一個位於木星南赤道邊緣的反氣旋旋渦，它的寬度廣達 16,000 公里，足足有地球的 2~3...
View ArticleClik here to view.
【Gene思書齋】咔嚓！切開左右腦
你應該看過一些圖，例如「旋轉的舞者」或「前進的騎士」，聽說這些圖可以判斷你是左腦人還是右腦人。 然而這些傳聞可能純屬謠言，或說是偽科學。因為一來，僅要你判斷舞者或騎士方向，無法確認你擅長用左腦還是右腦；二來不管你進行的是理性的思考，還是感性的創意，兩側的大腦都要同時使用。不管科不科學，所謂的左腦右腦開發，恐怕是史上最廣為流傳的心理學迷思吧！ 正常人左右腦之間，會透過胼胝體（corpus...
View ArticleClik here to view.
如果擁有《刺客教條》的鷹眼視覺，你看見的世界會有多精彩？
在《刺客教條》（Assassin’s Creed）系列電玩中，歷代刺客都擁有特殊的「鷹眼」（Eagle Vision）視覺，可以藉由攀爬遊戲中的制高點來解開地圖、觀察形勢，順便 360° 全方位賞景兼耍帥。 在遊戲中，這種超凡的能力更能讓刺客看見血漬、路徑、乃至於敵人的蹤跡，讓角色不但可以充當偵探，還能始終保持沉默寡言的高冷風範，完全不用開口，看一眼就知道是敵是友。而他們 2017...
View ArticleClik here to view.
才不是亂P的！古生物復原圖可是有憑有據
日本有一位漫畫家村田雄介（對，就是畫《一拳超人》的那個村田雄介），去年某一天，他不知哪個腦洞豁然大開，突然畫了一系列「未來人類根據骨骼想象動物們的長相」圖，然後和動物們真正的樣子放在一起。謎一樣的畫風令人瞠目結舌…… 從上到下，分別是抹香鯨的骨架、「未來人類的想象復原圖」、和真實的抹香鯨。 而這個，則是河馬的頭骨、河馬的「復原圖」，和現實中的河馬。...
View ArticleClik here to view.
唱完搖籃曲後，如何給寶寶一個安全的睡眠環境？
關於嬰幼兒在睡覺過程中發生意外一事，不時會在台灣的社會出現1。個人覺得相當有必要針對此一問題好好討論一番，以減少嬰兒猝死（Sudden infant death Syndrome; SIDS）發生的機率。 如果家長真的沒空把這一大篇文章看完。個人可以先說結論，就是： 不要趴睡、使用堅硬平坦的床、與嬰兒同房不同床、不要使用鬆軟的寢具、拒絕過熱的環境2。...
View ArticleClik here to view.
如何走 B 型肝炎治療的最後一哩路–楊懷壹專訪
B 型肝炎研究 B 型肝炎是東亞的高致死率流行病，至今台灣仍有 250 萬名帶原者處在肝癌陰影下。中研院基因體研究中心楊懷壹副研究員，投入研究肝炎病毒 20 年，協助建構「肝癌風險計算器」。現在，他與團隊的最新發現，已接近治癒 B 型肝炎的最後一哩路。 自 1996 年加入陳建仁院士的團隊，楊懷壹進入台灣 7 個鄉鎮，徵求 2 萬 4 千名受試者提供檢體，長期追蹤研究 B 型及 C...
View ArticleClik here to view.
為了台灣，一直走在最前面的地震預警
文／吳逸民｜台大地質系教授 「強震警報簡訊」為我們爭取了數秒鐘的預警時間，能在地震發生時、震波來襲前搶先知道地震即將來臨，或許大家可能多少知道這樣的簡訊服務逐漸普遍，但你知道這項技術的發展史和背後默默努力的科學家嗎？今天震識邀請了在國內地震預警技術發展扮演重要角色的吳逸民教授，跟我們談談過去的內幕秘辛點滴！ 吳逸民教授（投影片中也是）。圖／震識站主潘昌志（阿樹）於 2013 年拍攝...
View ArticleClik here to view.
民調結果總是可信嗎？如何避免落入民調的陷阱？－－《科學月刊》
文／林珮婷、賴以威｜林珮婷為政治大學選舉研究中心博士後研究員，政治大學政治學博士。主要研究領域為民意調查、性別政治、選舉與投票行為；賴以威為國立師範大學電機系助理教授。...
View ArticleClik here to view.
變形金剛不夠看，會變形的義大利麵才厲害！
一說到義大利麵，每個人腦海中浮現的形狀大概都不太一樣，可能是直麵（spaghetti）、貝殼麵（conchiglie），甚或是領結麵（farfalle），或許有人會覺得「唉，義大利人就是任性！還不都是麵嘛！」那你就太小看它們了。 說到義大利麵，你會想到哪一種？圖／By serginhopacheco@Pixabay...
View ArticleClik here to view.
聽說紅鳳菜含有生物鹼、具有毒性，這是真的嗎？
作者 / 林慶順教授 編輯 / 沙珮琦、雷雅淇 2017 / 7 / 11 一位好友寄來電郵，要我查證一則網路流言的真假。該流言的內容如下： 中科院植物研究所博士劉夙在微博上稱，紅鳳菜含有吡咯裡西啶生物鹼。具有肝毒性，建議大家不要食用這種野菜。他介紹，紅鳳菜在分類學上屬於菊科、千里光族、菊三七屬。上世紀，化學家就發現千里光族植物普遍含有吡咯裡西啶類生物鹼（PA），在動物身上做過了大量 PA...
View ArticleClik here to view.
科學議題該如何突破同溫層？——《物理雙月刊》
編譯／常雲惠 近年來，世界各地的政治格局發生了許多變化，民粹主義抬頭，施政者短視近利的作法，在在使得以往那種尊重專業知識的價值，以及依循證據而擬定政策的作法遭到貶抑。此外，在個人的生活中，各式各樣的訊息，不論正確與否，都能在網路上的社交圈裡快速傳播，加上所謂的「同溫層」或「迴聲室效應」（echo-chamber...
View ArticleClik here to view.
如何讓孩子愛上科學？
作為科學傳播工作者，我常被問的問題是「該如何讓孩子愛上科學？」 我的女兒跟泛科學同年，都是 2011 年誕生，所以我也會問自己同樣的問題。但當我陪著她成長，我很快就發現，這問題搞錯了方向。...
View ArticleClik here to view.
來親子共讀吧，展開意識、情緒與生命的多重想像——《荒野機器人》推薦序
以萌萌機器人和森林動物間的互動為主題，《荒野機器人》是契合時代、啟迪人心的故事，而我最直接的感想是這本書非常適合爸媽跟孩子一起共讀，因為自己也是個爸爸，正迫切需要更多這類好故事。不過除此之外，這本看似輕鬆的書，其實有好多議題值得細細深究呢。 快找本《荒野機器人》來親子共讀吧。圖／By ambermb@Pixabay...
View ArticleClik here to view.
黑板不能亡！知識與科學家們思想的產地
編譯／莊霈淳｜成功大學心理系學生，PanX 實習生 「這堂課的板書你們不可以拍照，這些推導的式子，我會給你們時間抄，因為你們很多人都只是拍完了就不會再看了，這樣一點意義都沒有。」 記得第一天上統計課時，老師對學生說這句話時語重心長的表情，讓我印象深刻。 現在「簡報力」相當重要沒錯，創業 PPT、上課也 PPT、報告也 PPT，什麼都是PPT。當學生坐定位，老師登門而入，第一件事必定是打開...
View ArticleClik here to view.
我跟科學絕交（然後又合好）的故事
我很喜歡多重平行宇宙的概念，想像在另一個地球上的自己，其實是一位貢獻卓越的科學家，解決了世界上最困難的問題，造福了全人類……雖然只是想像，但對曾經的我來說，是很真實的。 你也體會過跟科學絕交的感覺嗎？我的感覺像是這樣。圖片取自 Pixabayhttps://pixabay.com/en/planet-explosion-space-519937/...
View ArticleClik here to view.
什麼是潔淨標示呢？
文／陳仲仁｜台灣大學食品科技研究所博士，現任財團法人食品工業發展研究所產品與製程研發中心研究員兼副主任。 近年來為了回應消費者對健康的需求與降低對加工食品的不信任，全球掀起一陣「潔淨標示」（Clean Label）的風潮，食品朝向避免人工原料而內容單純的潔淨安心趨勢發展，相關產品增加，市場規模亦隨之成長。本月的 ILSI Taiwan...
View Article