Clik here to view.
跨年夜的捷運改變了地球磁場？那真是比萬磁王還要狂啊！
source：新聞畫面截圖。 又看到了讓人白眼翻過後腦到後背的蘋果「獨家」新聞報導《【獨家】300萬人瘋跨年倒數 讓研究團隊發現北捷影響地磁場》，雖然早就見怪不怪了，但就是忍不住要抱怨一下。別再說什麼認真就輸了、去看相關報導底下網民對研究的酸言酸語或是錯誤理解（譬如說研究很無聊、北捷會害大屯火山爆發嗎？為什麼北捷會影響全球磁場…等等），就知道這不認真不行啊！ 先說一件最重要的事：...
View ArticleClik here to view.
利用宇宙射線找到金字塔內的神秘空間，《刺客教條：起源》真是神預測啊
古埃及的金字塔舉世聞名，數千年來，關於這些神秘建築的研究和傳說從沒停過，而最近在一項掃描金字塔的計畫（ScanPyramids）中，科學家更發現了一個神秘的魔術大空間（？），在解密的同時又為金字塔添上了不少想像空間。 古夫金字塔：被洗劫一空的世界奇蹟 透過筆者不專業不正統調查顯示，但凡提到「金字塔」三個字，大概有 87% 的人類會在大腦中浮現這張圖片： 別騙我了，你一定想到了這張圖片對吧！圖／By...
View ArticleClik here to view.
「甲醇」假酒中毒能用真酒治療？真的假的！
本文由行政院環境保護署毒物及化學物質局委託，泛科學企劃執行 撰文／楊朝源│自由寫手 圖／Stevepb @Pixabay, CC0 2017 年八月，中國重慶市石柱縣一名男子誤喝假酒後，感到頭昏無力，本以為只是喝多了，但後來開始劇烈嘔吐，最後竟然雙眼看不見東西，送醫後醫生卻指示病人繼續喝酒，莫非是要「以毒攻毒」？假酒為何會使人中毒？中毒了真的可以用真酒來治療嗎？且讓我們繼續看下去。 冒充酒精的甲醇...
View ArticleClik here to view.
走過「世界屋脊」追尋它的誕生——摩登探險家的地質調查之路
為什麼要到世界各地採集火成岩？ 中研院地球所所長鍾孫霖院士，在 1997 年展開「東亞地體構造演化整合型研究計畫 (CREATE) 」，二十年間到西藏、高加索、伊朗、東南亞等地做地質調查。利用火成岩樣本的地球化學分析結果，重新詮釋東亞地體構造的歷史，揭開山脈形成的奧秘，也有助於人們了解臺灣周圍的板塊活動。 鍾孫霖與團隊在西藏進行地質調查。 資料來源／鍾孫霖提供...
View ArticleClik here to view.
諾貝爾獎幕後：重力波的百年追尋，和為此困惑的愛因斯坦
最近，雷射干涉重力波天文台（Laser Interferometer Gravitational-Wave Observatory；簡稱 LIGO）真是好事成雙。先是在 2017 年 10 月 3 日，萊納‧魏斯（Rainer Weiss）、基普‧索恩（Kip Thorne）及巴里‧巴利許（Barry...
View ArticleClik here to view.
讓水滴能漂浮在水面上？你也能試試看的漂浮液滴魔法！
你曾在某次把冰牛奶倒入熱咖啡或熱紅茶，發現漂浮在水面上，莫名不肯溶為一體的小水珠嗎？這種自然現象名為「非黏合（noncoalescence）」，也能在下雨的池塘、浪花拍打的海面與你家浴缸裡觀察到。 你曾注意過冰奶油球滴入熱咖啡時，會有片刻漂浮在咖啡表面上嗎（圖片來源：MIT 研究團隊）...
View ArticleClik here to view.
這個男人，從攘夷烽火轉向物理救國－－山川健次郎參上！(1)
文／高崇文｜中原大學物理系 教授 上一回的阿文開講提到了江戶時期的蘭學者以及蠻社之獄。雖然蘭學者賣力地吸收西洋新知，然而總像浮光掠影一般。真正讓西洋科學在日本生根茁壯的，還是明治一代的學者們。 雖然他們本身並沒有在學術上發光發亮，但是卻紮紮實實地讓日本邁入科學大國之林。在這些學者中，最讓人津津樂道的莫過於日本第一位物理教授．山川健次郎。據說幾年前 NHK...
View ArticleClik here to view.
外國學生來台灣研究什麼？中研院國際研究生學程
中研院的國際研究生學程 在國際化浪潮下，許多大學畢業生希望到國外留學，開拓眼界、體驗跨國風情，但其實臺灣就有一個彷彿置身國外的學習環境！那就是中研院於 2002 年創立至今的國際研究生學程（Taiwan International Graduate Program, TIGP）。 在 TIGP 學程中，有機會和來自 36...
View ArticleClik here to view.
喔你的甜蜜，刺痛了我的心！從甘精看甜味劑發展史
本文由行政院環境保護署毒物及化學物質局委託，泛科學企劃執行 撰文／陳衍達 │ 自由寫手 今年（2017）九月，環保署公告了 13 種食安疑慮物質為毒化物。其中大部分物質都曾爆發過違法添加的新聞，如孔雀綠和皂黃等時不時出現在媒體報導上，惡名昭彰的三聚氰胺、順丁烯二酸更曾攻陷少則一週大至一個月的新聞版面。 不過今天，我們要來介紹一個較鮮為人知、卻赫然名列其中的毒化物 ––...
View ArticleClik here to view.
你有沒有在看牠，會影響狗狗的臉部表情？
文 / 彭士桓｜畢業於臺灣大學分子醫學研究所博士班，目前服役中。熱愛科學與文學，希望能將科學利用文字與大眾連結。 身為一個從小到大怕狗的人，一定知道「不要看牠，牠就不會過來」這件事。這就好像上課時，老師問了一個你不會的問題，為了不要被老師點名回答，故意不看老師一樣。但這樣真的有用嗎？ source：PublicDomainPictures 或許我們可從這篇今年（ 2017...
View ArticleClik here to view.
這個男人，用物理學挑戰山寨 seafood 的超能力－－山川健次郎參上！(2)
文／高崇文｜中原大學物理系教授 上一回的阿文開講，介紹了山川健次郎的前半生，但是他的人生故事還沒結束喔！讓我們來看看，在一路追求「文明開化」的時代中，他又遇到了什麼有趣的事。 追趕西洋科技的腳步 1895 年底，倫琴發現 X 光的消息轟動整個物理界，當時正在柏林的長岡半太郎很快地就將這個消息傳回日本，長岡也是第一個親眼看到第一張 X...
View ArticleClik here to view.
珍珠變Q變硬的秘密： 順丁烯二酸化學澱粉 ──這就是所謂Q彈的代價？（上）
本文由行政院環境保護署毒物及化學物質局委託，泛科學企劃執行 文／陳衍達 │ 自由寫手 從早期的泡沫紅茶，到現今的珍珠奶茶與各式新奇飲品，「手搖飲料」絕對是臺灣庶民文化重要的一環，你總可以在轉角處找到一家飲料店，甚至輸出至世界各地，讓人旅遊或留學時遇見了有種他鄉遇故知的感動。然而近年來，濃縮果汁混摻塑化劑（2011 年）、毒澱粉（2013 年）和茶葉農藥殘留（2015...
View ArticleClik here to view.
葡萄糖胺真的能治好退化性關節炎嗎？
本文轉載自 MedPartner 美的好朋友 〈葡萄糖胺治療退化性關節有效嗎？這6種人服用要注意！〉，歡迎喜歡這篇文章的朋友訂閱支持 MedPartner 喔！ 葡萄糖胺（glucosamine）這項產品，跟退化性關節炎在市場上幾乎是被劃上等號。圖／Pixabay...
View ArticleClik here to view.
那些QQ的食物和不該出現的添加物「順丁烯二酸酐」 ──這就是所謂Q彈的代價？（下）
本文由行政院環境保護署毒物及化學物質局委託，泛科學企劃執行 文／陳衍達 │ 自由寫手 上篇中，我們提到了珍珠的原料順丁烯二酸，以及它的糊化作用、口感 Q 彈的秘密；在下篇裡，則要更進一步，帶大家起來看看它的水解產物「順丁烯二酸酐」。 在上篇中我們提到，有些不肖業者會在珍珠或其他食品中違法加入順丁烯二酸，以防止澱粉分子結晶變硬、影響口感。圖／goodmami@flickr CC BY-SA 2.0...
View ArticleClik here to view.
諾貝爾獎和那些被賣掉的獎牌：科學研究背後的名與「利」
「一個人在長期思索神秘宇宙之美妙時，他已在尋找及發現的過程中得到了足夠的回報，因此他不應該再獲得慶祝個人成就的褒獎。」——愛因斯坦 諾貝爾獎牌示意圖，本圖為化學獎獎牌。圖／Adam Baker@Flickr 每年的 12...
View ArticleClik here to view.
水蛭鑽左腿住了三年還長到 8 公分！？新聞這樣說但是否真有其蛭呢？
上個月的某天（2017 / 11 / 13），台灣多間新聞媒體突然冒出了關於「水蛭鑽左腿三年還長到 8 公分」的中國新聞（例如自由、三立、奇摩、蘋果）。光是看這個標題就讓人皺眉頭，點進去看新聞，看了半天也沒看到什麼證據可以確認這個腿裡面的寄生蟲是水蛭，就只有一張翻攝自新浪網、疑似是受害者「覃姓男子」的傷疤照。 意味不明的男子左腿傷痕照片，也不知道這個傷痕是水蛭的咬痕還是開刀的痕跡（圖片來源）。...
View ArticleClik here to view.
放開那筆電？課堂上用筆電傷害自己也影響同學
現在走進大學教室或企業會議室，可以發現越來越多人選擇使用筆記型電腦或平板電腦作筆記，進行一個「舉頭望台前，低頭忙打字」的動作。乍看之下，不論是方便取得的數位教材、易於協作與分享的線上文件，還是可迅速查找更多資料的搜尋引擎，電子產品似乎比傳統的紙筆更讓學習效果加分。但，真的是這樣嗎？ Source：Startup Stock Photos 密西根大學的蘇珊．迪納爾斯基（Susan...
View ArticleClik here to view.
颱風不只是夏日「期間限定」的特產——《天有可測風雲》
颱風是台灣最常見的天災；雖說是「災」，但其實也帶有祝福的成分：我們依賴颱風帶來雨水。 台灣每年平均有三到四個颱風造訪，若哪一年颱風數量很少，就會出現旱象。如果颱風來得太密集，除了災害外，還會造成嚴重農損，且又沒有時間恢復，菜價就會持續走高。...
View ArticleClik here to view.
為什麼科學家說不出「疫苗不會導致自閉症」而只能說「沒有證據顯示自閉症的出現和接種疫苗與否之間有關連」？——《拒絕真相的人》
為何我們挑選了這本書： 現代的科學研究無疑讓我們的生活進步，但 人們「反科學」的例子卻仍時有所聞：不願接種疫苗、對基改食物過度的恐慌、跟從樓梯上摔下來相比更害怕墜機但明明是前者機率比較高……等等等，是因為集體的科學素養不夠嗎？還是有什麼因子在背後操縱？為何明明科學證據都放在眼前，大家卻還是不相信科學？...
View ArticleClik here to view.
嘲笑不能解決問題：在這複雜世界裡，尋求答案本就不易——《拒絕真相的人》
為何我們挑選了這本書： 現代的科學研究無疑讓我們的生活進步，但 人們「反科學」的例子卻仍時有所聞：不願接種疫苗、對基改食物過度的恐慌、跟從樓梯上摔下來相比更害怕墜機但明明是前者機率比較高……等等等，是因為集體的科學素養不夠嗎？還是有什麼因子在背後操縱？為何明明科學證據都放在眼前，大家卻還是不相信科學？...
View Article