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我們與《最後生還者》的距離：喪屍末日會來臨嗎？
作者 / 陳永融，是隻主攻了 6 年心理學的雜食動物。平時閒暇喜歡用心理學視角分析各種人事物，深刻感受到「有人的地方就有心理學」的趣味。 希望能憑藉手中的筆（或者說鍵盤）逐漸提升社會大眾對相關領域的重視，跳脫心理治療或心理測驗等應用層面的認識。 由頑皮狗工作室開發，於2013年發行的恐怖生存遊戲《最後生還者》（The Last of...
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《最後生還者2》為何人人喊打？從敘事公式剖析遊戲劇情
文／長安 臺大中文所碩士，臺北地方異聞工作室成員。參與出版《城市邊陲的遁逃者》，《說妖》桌遊、小說，《臺灣妖怪學就醬》。 最近《最後生還者2》掀起了巨大的風波。前作《最後生還者》講述在殭屍末日中相依為命、情同父女的喬爾跟艾莉的故事，是 PS 遊戲敘事的標竿級作品，也是很多人心中的神作。...
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如何逃離港版《國安法》？英國提供替代選擇：BNO 護照
by：山謬 編按：本文為授權轉載自地球圖輯隊「英國提供香港人的「替代選擇」：BNO護照成逃離港版《國安法》的關鍵？」，受限於圖片版權，配圖抽換為相關事件之新聞照片。 港版《國安法》草案通過後香港怎麼辦？最近，英國首相強生給出答案，打算藉由修改移民規則，讓香港人可以到英國，甚至有機會成為英國公民。 Embed from Getty Images 英國提供的「替代選擇」...
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孩子常尿床，除了心理因素，應更重視生理因素！
作者／照護線上編輯部 本文轉載自 Care Online 照護線上《孩子常尿床，應該怎麼辦？專家告訴你》，歡迎喜歡這篇文章的朋友訂閱支持 Care Online 喔！ 楊緒棣醫師：小孩子尿床到底怎麼一回事？絕對不是小孩子故意要跟你搗蛋。...
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燒毀基地台防堵新冠疫情？科學素養當道下的省思
廖英凱／非典型的不務正業者、興致使然地從事科普工作、科學教育與科技政策研究。對資訊與真相有詭異的渴望與執著，夢想能做出鋼鐵人或心理史學。 2019 冠狀病毒疾病和 5G基地台等新興科學與技術議題，除涉及知識鴻溝和價值差異外，也涉及當代科學的不確定性，不確定性既可來自科學發展中與事實有關的未知謎題，也可涉及與價值有關的選擇與判斷。 圖／af.mil 今（2020）年初始，2019...
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小麥麵團可以任我們搓圓捏扁，其實跟小麥蛋白質很有關係！——《麵的科學》
作者／山田昌治；譯者／吳佩俞 小麥蛋白質在麵粉的狀態下是堅硬且不易變形的，不過一旦加水搓揉就會產生變化，成為具有獨特彈性與黏性的物質。這種同時具備彈性與黏性的性質稱為「黏彈性（Viscoelasticity）」。如先前所提到的，因為室溫的水不會造成澱粉糊化，所以可以說這種黏彈性是因為小麥蛋白質才得以出現。 任由我們揉捏的麵糰。圖／pixabay 接下來，我們就針對小麥當中的蛋白質種類及性質加以解說。...
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小當家的國士無雙麵真有這麼神奇？其實就是加了鹼水而已——《麵的科學》
作者／山田昌治；譯者／吳佩俞 我們已經知道中國在明代時使用了鹹水湖的湖水製麵，進而做出口感勁道十足的麵條，而且第一章也曾提到這與麵的起源有著極為密切的關聯。在中文裡，這種麵食被寫做「拉麵」，而「拉」字指的是緊抓而向外伸展。從這個名字來看，我們可以說拉麵並非使用刀切，而是用力拉開延伸成為細長的麵條。 開動了！圖／pixabay 此外，以小麥麵粉來說，使用的是粗蛋白質含量在 11％...
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在家也想煮出彈牙又有嚼勁的麵？快試試小蘇打！——《麵的科學》
作者／山田昌治；譯者／吳佩俞 加點小蘇打，讓素麵更美味 夏天來點冷麵、沾麵，清涼吃下肚。圖／pixabay 在夏天的時候，素麵是一種能夠快速取得的碳水化合物來源，所以非常受到大家的歡迎。不過，素麵都只是拌上沾醬食用，久了就會感到膩了，所以偶爾也會想要試試看其他的料理方式吧！ 這個時候大家不妨試試沖繩的家庭料理——雜炒素麵。這是先將苦瓜、胡蘿蔔、韭菜、豆芽菜、豬肉等食材炒過，然後再拌進素麵當中。...
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秘書幫老闆寫信，誰是男性誰是女性？由心理學「社會角色理論」談刻板印象的形成
向來為女性族群勇於發聲的流行女歌手泰勒絲（Taylor Swift），前陣子在音樂錄影帶中〈The Man〉，大玩女扮男裝的梗。除了強調大眾應正視女性在社會中被賦予的雙重標準與歧視，其中也埋藏了許多她在音樂產業中所面臨的霸凌與艱辛。...
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你的世界我來扛！拯救世界的無名英雄：認識「植物健康年」
本文由 動植物防疫檢疫局 委託，泛科學企劃執行 在 1845 至 1862 年短短的十幾年內，愛爾蘭面臨了非常重大的危機，原有的 800 萬居民中有一百多萬人死亡、兩百多萬人移民，影響當地超過三分之一人口的生計。究竟發生了什麼事呢？經歷過 COVID-19...
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第一位程式設計師愛達·勒芙雷斯，能否改變分析機的命運？│《電腦簡史》 齒輪時代（二十一）
四十一歲的巴貝奇與十七歲的愛達相遇，會蹦出怎樣的火花？不，他們共同譜出的不是忘年戀曲，而是——電腦程式。愛達為了替巴貝奇的分析機宣傳，寫出了第一個白紙黑字的演算法，後人才知道巴貝奇設計出史上第一部可編程的通用計算機。然而他們兩人固然是相見恨晚，卻都生得太早；分析機在齒輪時代註定無用武之地，只能成為兩位時代先驅的見證。...
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臺灣媒體與科學新聞的距離？在多工與趕工生態下的科學傳播困境
文／世新大學新聞系助理教授 陳秀鳳 本文轉載自新興科技媒體中心，原文為《「多工」與「趕工」生態：臺灣媒體與科學新聞的距離》 科學是個很長的故事，媒體要的卻只是快門的一瞬間...
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這隻鱂魚看起來特別ㄎㄧㄤ？可能是因為大腦被入侵！——《寄生大腦》
作者／凱瑟琳．麥考利夫 (Kathleen McAuliffe)；譯者／張馨方 寄生操縱現象的曝光多半來自宿主的怪異行徑，但有時仍上演不同的劇本：一隻寄生生物被發現躲在動物的組織裡，隨後，研究者出於直覺更仔細觀察宿主行為，並懷疑起背後有詐。這種研究者的預感就是生態學家凱文．拉佛提（Kevin Lafferty）的實驗基礎。 凱文任職於加州大學聖塔芭芭拉分校，並與美國地質調查局（U.S....
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一公尺究竟有多長？從單擺到相對論，公尺制的精彩變身史！
公尺是大家經常使用的長度單位，不過，它到底是多長呢？答案是：光在一秒內行走距離的 299,792,458 分之一。 最早期的公尺標準長度，遺留在巴黎的建築物牆上。圖／wikipedia commons 然而，想準確測量光速可不容易，一般人家裡根本就沒有測光速的實驗設備，為什麼還要選擇這麼不親民的定義呢？原來，這個定義是一直到 1983 年才終於定案的，那麼問題來了：在這之前的人們，是怎麼測量長度的？...
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撼動股價的 Moderna 新冠病毒 RNA 疫苗通過臨床一期測試，它成功上市的機率有多高？
作者／愛姆斯的醫材藥品法規世界 協作及審閱／Jeff Hsu Moderna 的 RNA 疫苗有什麼特別的地方？ 今年 5 月中旬有一天，道瓊指數一日暴漲了 900 點，因為位在波士頓的 Moderna 公司開發新冠肺炎疫苗 (mRNA-1273) 的臨床 I 期數據表現亮眼1，Moderna 市值也瞬間衝上 290...
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沒有醫藥箱，野生動物自舔傷口防傳染？——《寄生大腦》
作者／凱瑟琳．麥考利夫 (Kathleen McAuliffe)；譯者／張馨方 有鑑於絕大多數寄生蟲體型微小到肉眼難以察覺，野生動物的復原能力著實不可思議。野生動物既沒有顯微鏡也沒有醫藥箱，牠們為何能成功預防傳染病呢？ 遠離寄生蟲第一招：舔舐傷口...
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原來胸部真的可以拯救生命！？那些讓子彈轉彎的防彈義乳
一名婦女在街上，突然被子彈擊中左胸。然而，送往急診後，醫師驚異的發現，子彈卻轉了彎似地在右乳下方被發現1 輕巧的防彈衣是軍警科技的追求，但目前科技的進展仍有極限。不過世界就是那麼奇妙，其他領域的發展，可能不知不覺解決了這件事了呢～讓我們來認真探討探討關於「防彈義乳」的相關文獻吧！ 能讓子彈轉彎的矽膠義乳...
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想要擁有優雅又健康的老年生活嗎？不妨來試試地中海飲食法～
隨著年齡增長，我們都無法阻止自己變老，但卻可以養成正面的生活態度讓自己優雅地成長。 而地中海飲食的發現，正是基於義大利和希臘等國家的民眾都特別健康，罹患長期疾病風險較低，身體衰老都格外緩慢而整理出來的一套飲食法。雖然我們不能搬去他們坐擁海天一色怡人美景的國家，但同樣能學習這樣既風味又傳統的優良飲食習慣。 擁有美麗的老年生活不是夢，地中海飲食來助圓夢。圖＼pexels 地中海飲食的好處 減緩衰老...
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今天空氣好嗎？即時監測 PM 2.5，「空氣盒子」的奇幻之旅
本文轉載自中央研究院研之有物，泛科學為宣傳推廣執行單位。 用物聯網和大數據減少 PM 2.5 危害 今天的空氣品質好不好？到底該不該開窗？能不能去外面運動？圖／giphy 「今天要開窗還是空氣清淨機？」「哪條慢跑路線少吸一點廢氣？」統統交給空氣盒子！2013 年起，在中研院、LASS 社群、民間企業、學校和政府……等跨界合作下，聯手打造全世界規模最大的 PM 2.5...
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